내 손으로 만드는 건강밥상 요리교실 프로그램 개강

성주군 금수강산면(면장 조형철)은 홀로 생활하는 어르신의 건강한 노후생활 지원을 위해 내 손으로 만드는 건강밥상 요리교육 프로그램을 운영한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 10월 20일 오전 10시 금수강산 어울림복지센터 다목적회의실에서 지역 내 홀몸 어르신 및 주민자치위원 30여명이 참석한 가운데 개강식을 개최하였으며, 12월 8일까지 매주 월요일 10시~12시, 8회차 과정으로 성주생활문화센터 별관식당에서 진행될 예정이다.

전문 요리 강사의 도움으로 스스로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 국, 찌개, 반찬류의 메뉴로 구성해 쉬운 조리법으로 맞춤형 강의를 제공하며, 매 수업마다 금수강산 적십자봉사회 회원들이 원활한 수업을 위해 도우미 역할을 해주고 있다.

여상훈 주민자치위원장은 “홀로 지내는 어르신들이 영양도 챙기고 따듯한 교류의 시간도 가지며, 즐겁고 건강한 노후를 보내실 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다”고 전했다.

조형철 금수강산면장은 “내 손으로 만드는 요리교육을 통해 영양 불균형을 해소하고, 건강한 식습관을 형성하여 어르신 건강증진에 도움이 될 것이라 기대하며, 바쁜 농사철에 봉사에 참여해 주시는 적십자봉사회 회원들께도 감사드린다”고 말했다.