고명외식고-돈암1동, 주민과 함께 즐기는 블랙치킨 조리체험

서울 성북구(구청장 이승로) 돈암1동과 고명외식고가 협력하여 24일 진행한 ‘동교동락 프로젝트’의 일환으로, 지역 주민들을 대상으로한 조리체험이 진행되었다.

이번 행사는 고명외식고등학교 학교 투어와 교육과정 소개, 그리고 학생들과 주민이 함께하는 블랙치킨 만들기 체험으로 구성되었으며, 지역주민 10여명이 참여해 큰 호응을 얻었다. 참여 주민들은 교내 시설을 둘러보고, 학생들과 한 조가 되어 직접 블랙치킨을 만드는 시간을 가졌다. 조리체험 이후에는 함께 만든 음식을 시식하며 학교와 지역사회의 소통을 이어갔다.

돈암1동장은 “이번 프로그램은 학교와 마을이 함께 어울려 배우고 즐기는 뜻깊은 자리였다”며 “앞으로도 주민과 지역 학교가 함께 성장할 수 있는 다양한 협력 프로그램을 이어가겠다”고 밝혔다.

고명외식고 관계자 역시 “학생들이 배운 조리 기술을 주민과 나누고, 지역사회에 기여할 수 있어 보람된 시간이었다”며 “앞으로도 학교가 지역사회와 함께 성장하는 교육 모델을 만들어가겠다”고 전했다.