평창군, 평창산 절임배추 명품화를 위한 위생·마케팅 교육 실시

평창군(군수 한왕기)은 8월 26일부터 9월 30일까지 매주 월요일 오후 1시 30분에 평창군농업기술센터 대회의실에서 120여명의 절임배추 농가를 대상으로 절임배추 위생·마케팅 교육을 실시한다고 밝혔다. 주요 교육내용은 품질관리 및 이물관리방안, 식품위생 관련법규, 현장위생관리, 소비자 클레임 대응전략, 농산물 유통 및 마케팅 전략, 전자상거래와 SNS마케팅 실습 등이다. 군은 이번 교육을 통해 절임배추의 품질을 높임은 물론, 직거래 판매량 향상과 농가차원에서 고객관리를 전문적으로 할 수 있는 역량을 기르는 것을 목표로 두고 있다. 박창운 평창군농업기술센터 유통원예과장은 “이번 위생 및 마케팅 교육을 통해 평창산 절임배추가 우수한 품질로 더 많은 고객에게 신뢰를 얻고, 농가 소득향상에 도움이 되도록 노력하겠다.”고 말했다.