예산군, 농산물가공 창업보육교육 자격증반 수료식

예산군농업기술센터는 지난 22일 농산물공동가공센터 가공실습실에서 ‘농산물가공 창업보육교육 자격증반’(커피바리스타·라떼아트 2급) 과정 수료식을 개최했다고 밝혔다.

이번 과정은 최근 교육 수요자의 관심을 반영해 실전형 교육으로 구성됐으며, 3월 24일부터 4월 22일까지 매주 월요일과 화요일 총 10회에 걸쳐 운영됐다.

교육은 에스프레소, 카푸치노, 카라멜 마끼아또, 라떼아트 등 커피 이론과 실습을 병행했으며, 수료생 20명 중 18명이 자격증을 취득하는 성과를 거뒀다.

수료생들은 “실습 위주로 알차게 배울 수 있었고, 동료들과의 교류도 뜻깊었다”며 만족감을 표했다.

농업기술센터 관계자는 “농업인의 가공 역량 강화와 창업 기반 마련을 위해 실효성 있는 교육을 지속적으로 발굴하고 운영하겠다”고 밝혔다.