양산시, 어린이 식습관 개선 위한 특화사업 실시

양산시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 어린이의 편식 예방과 건강한 식습관 형성을 위해 "찾아가는 요리교실" 특화사업을 진행했다.

이 사업은 10월에 센터 등록 기관의 어린이 262명을 대상으로 15회에 걸쳐 실시되었다. 요리 프로그램은 알록달록 채소·과일 알아보기, 파프리카 식재료 친해지기, 맵지 않은 파프리카 고추장 만들기, 알록달록 컵밥 만들기 등으로 구성되었다.

또한, 가정 연계 사진 이벤트도 11월 10일까지 진행되었으며, 62명의 부모가 참여했다. 이벤트에서는 파프리카 고추장을 활용한 음식 만들기가 실시될 예정이다.

참여한 어린이집 관계자들은 "아이들이 평소 먹지 않던 파프리카를 만지고 맛보는 모습이 신기했다"며 "편식 개선에 도움이 됐다"고 전했다.

센터장 이희섭 교수는 "어린이들이 직접 참여하는 요리 체험을 통해 다양한 식재료에 대한 친밀감을 높이고자 했다"며 "앞으로도 어린이 식습관 개선을 위한 유익하고 재미있는 프로그램을 마련하겠다"고 밝혔다.