장수군, '장수한우마당' 열어 명품 한우 경험 제공

장수군은 9월 5일부터 8일까지 '제18회 장수한우랑사과랑축제'를 개최한다. 이번 축제에서는 '장수한우마당'이라는 특별 공간을 마련해 대한민국 최고의 명품 한우를 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 장수 한우는 고랭지대에서 자라 육색이 진하고 육질이 단단하며 담백하고 고소한 맛으로 유명하다. 이번 축제에서는 장수한우 공동브랜드 협약을 맺은 유통주체들이 참여해 구이용 주요 부위를 저렴하게 판매한다. 또한 2,500석 규모의 셀프식당에서 구매한 한우를 바로 구워 먹을 수 있다. 장수군수 최훈식은 "장수한우마당에서 명품 한우의 진수를 경험하시길 바라며, 장수한우가 대한민국 최고의 한우로 자리매김할 수 있도록 노력을 이어가겠다"고 말했다.