달성군, 청년 창업 육성 '제과기능사 자격증 교육 과정' 운영

달성군(군수 최재훈)농업기술센터가 오는 21일까지 청년 창업 육성을 위한 ‘농산물가공 청년창업아카데미(제과기능사 자격증 교육)’교육생을 모집한다고 5일 밝혔다. 이번 제과기능사 자격증 교육은 달성군농산물가공기술지원센터 제과‧제빵시설을 창업기반으로 활용한 농산물 가공 청년 창업 육성 교육으로 제과‧제빵 창업에 관심 있는 청년농업인 및 관내 청년을 대상으로 무료교육을 실시할 예정이다. 교육 수료 시에는 농산물가공기술지원센터 제과‧제빵 시설을 이용한 가공창업이 가능하다. 교육은 제과기능사 필기시험 이론교육과 20가지 제과품목 실습교육 및 모의실습으로 총 22회 진행되며 오는 28일부터 9월 8일까지 매주 수, 금요일 오후 1시 30분부터 4시간 동안 전문 강사가 교육한다. 달성군농업기술센터 소장은 “농업기술센터는 현재 진행 중인 식품가공기능사 교육과 더불어 이번 제과기능사 자격증 교육 과정을 통해 가공창업을 위한 전문가 양성에 힘쓰고 있으며, 청년 창업 육성을 위한 교육을 시작으로 시제품 제작 및 제품생산까지 창업을 위한 시설 기반이 갖추어져 있어 청년 창업 지원에도 앞장설 계획이다.”고 말했다.