광주 서구, 안전하고 건강한 급식 지원 위해 행정력 쏟는다

광주광역시 서구(구청장 김이강)가 아동과 청소년에 대한 안전하고 건강한 급식 지원에 행정력을 쏟고 있다고 17일 밝혔다. 김이강 서구청장은 지난 16일 서구학교급식지원센터 및 서구어린이․사회복지급식관리지원센터를 방문해 학교급식 지원현황 및 기관운영에 대한 보고를 받고, 안전하고 건강한 먹거리 공급, 지역 농가들의 참여 확대 방안 등에 대한 의견을 나눴다. 서구학교급식지원센터는 관내 초․중․고 52개교에 249품목의 식재료를 공급하고 있으며 지역 참여농가는 광주․전남 등 57곳이다. 특히 센터는 친환경농산물, 지역가공품 등 지역에서 생산되는 우수먹거리를 안정적으로 공급하기 위한 노력을 펼치고 있다. 이에 김이강 서구청장은 “서구 관내 참여농가 확대, 도․농상생 협력방안 마련, 친환경 식재료 세부 검수기준 마련 등을 통해 아이들은 안전한 급식을 먹고, 지역 농가들은 안정적인 판로 확충으로 지역의 경쟁력을 높여나가야 한다”고 강조했다. 서구어린이사회복지급식관리지원센터는 어린이집을 비롯한 아동․청소년 시설, 노인․장애인 복지시설 등 300여 개소를 대상으로 급식 위생 및 영양 관리, 대상별 교육, 식단 및 정보제공 등의 활동을 펼치고 있다. 특히 급식현장을 수시로 방문해 조리실의 시설․설비 위생 확인, 식자재 유통기한 확인, 조리 도구 오염도 측정 등 안전한 급식문화 정착에 앞장서고 있다. 또 균형잡힌 식습관, 편식 예방을 위한 어린이 체험관도 운영하고 있다. 김이강 광주시 서구청장은 “아이들의 건강과 안전을 책임지는 기관으로서 사명을 갖고 항상 현장에 눈과 귀를 열어두고 소통하며 열린 마음으로 업무에 임해달라”고 당부했다.