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군포시, 2025년 김장철 대비 성수식품 특별점검 실시

AI 요약군포시가 김장철을 맞아 김장용 식재료의 안전 관리를 강화하기 위해 11월 12일부터 21일까지 관내 식품제조·가공업소 및 즉석판매제조·가공업소 13개소를 대상으로 특별 점검을 실시한다. 이번 점검은 고춧가루, 배추, 마늘 등 주요 김장 재료의 혼합, 부패, 무표시 원료 사용 여부와 위생 관리 상태 등을 집중적으로 확인할 예정이다.

군포시, 2025년 김장철 대비 성수식품 특별점검 실시
군포시는 본격적인 김장철을 맞아 소비가 크게 증가할 것으로 예상되는 김장용 식재료의 안전관리 강화를 위해 2025년 11월 12일(수)부터 11월 21일(금)까지 김장철 대비 성수식품 특별점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 고춧가루·배추·마늘 등 김장에 사용되는 주요 식재료의 수요 증가에 따라, 시민들이 안심하고 식재료를 구매·사용할 수 있도록 사전 식품안전 관리체계를 강화하기 위한 것으로, 점검 대상은 김장재료를 직접 취급하는 관내 식품제조·가공업소 및 즉석판매제조·가공업소 13개소이다.

주요 점검내용으로는 ▲고춧가루에 다른 원료(고추씨분 등) 혼합 여부 ▲부패·변질된 원료(배추, 고추, 마늘 등) 사용 여부 ▲무표시 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲원료보관실, 세척실, 제조가공실 및 기계·기구류 청결관리 여부 ▲생산·작업 서류, 원료수불, 거래기록 등 법적서류 작성여부 및 기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

선삼준 위생자원과장은 “김장철을 맞아 시민들이 믿고 구매할 수 있는 안전한 식재료 공급을 위해 사전 점검을 강화하고 있다”며 “앞으로도 계절과 시기별로 소비가 늘어나는 성수식품에 대해 지속적인 안전관리 체계를 마련해 나가겠다.”고 밝혔다.

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