“위생도 경쟁력!” 평창군, 일반음식점 영업주 위생 교육 실시

평창군은 6월 10일과 11일 이틀간 지역 일반음식점 기존 영업주를 대상으로 2025년 식품 위생교육을 진행했다. 이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 강원특별자치도 평창군지부 주관으로 진행되었으며, 영업주의 교육 참여를 높이기 위해 업소 위치에 따른 접근성을 고려해 남부권, 북부권으로 권역을 나누어 운영되었다.

남부권(평창읍·미탄면·방림면·대화면)은 평창군 문화예술회관에서, 북부권(봉평면·용평면·진부면·대관령면)은 진부면 문화복지센터에서 교육을 진행했으며 총 600여 명의 기존 일반음식점 영업주들이 참석했다. 교육 내용은 외식업 노무관리, 외식업 환경 변화에 따른 경쟁력 강화 전략, 식품 위생 관리 기본 수칙, 여름철 식중독 예방 관리 방안, 평창군 위생 시책 안내 등으로 구성되었다.