공주시, 학교급식에 공주산 친환경 돼지고기 공급

공주시(시장 최원철)는 4월부터 학교 급식에 공주산 친환경 돼지고기를 공급한다고 2일 밝혔다.

시에 따르면, 이번 공급은 지역산 식품비 지원사업의 일환으로 공주에서 생산된 우수한 축산물을 학교 급식에 우선적으로 제공하고자 추진되었다.

이를 위해 시는 학교 급식 친환경 축산물 지원 계획을 수립하고 축산 농가 및 도축·육가공·유통업체와 긴밀한 협의를 지속해 왔다.

특히, 친환경 돼지고기에 대한 추가 가격 지원을 통해 학교의 선택을 유도하고 사육 농가에는 납품액의 3%를 지원하여 안정적인 생산 기반을 마련했다.

시는 연간 공급액이 9억 원을 넘을 것으로 예상하며 믿을 수 있는 지역 친환경 식재료의 사용 확대를 통해 학교 급식의 품질이 더욱 향상될 것으로 기대하고 있다. 또한, 새롭게 추진하는 다자녀 농산물 꾸러미 사업과 기존 임산부 친환경 꾸러미 사업에서도 동일한 친환경 돼지고기를 선택할 수 있도록 할 방침이다.

안영희 농식품유통과장은 “지역에서 생산된 먹거리로 우리 지역 아이들을 키우는 사업”이라며, “앞으로도 더욱 안전하고 품질 좋은 지역산 식재료가 확대 공급될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

한편, 공주시 학교 급식 지원사업은 어린이집, 유치원, 초·중·고등학교 등 총 131개교, 1만 1440명을 대상으로 무상 급식, 친환경 식재료 차액 지원, 공주산 농·축산물 지원사업 등을 운영하고 있다. 시는 학교 급식의 품질 향상을 위해 올해부터 학교 급식 지원센터를 직접 운영한다.