부천시, ‘봄철 식중독 예방’ 위한 현장 홍보활동 전개

부천시는 지난 2월 4일부터 6일까지 3일간 봄철 식중독 예방을 위해 수산물 취급 업소를 대상으로 ‘소통전담관리원을 통한 예방·홍보 활동을 진행했다.

소통전담관리원은 식품위생 분야의 전문지식을 갖춘 소비자식품위생감시원 중 홍보활동에 관심이 많은 사람을 지정해 시기별 식중독 예방 홍보활동을 운영하고 있다.

이번 홍보활동은 수산물(굴, 회 등)을 취급하는 26개 업소를 대상으로 ▲음식점 운영자 및 조리 종사자 대상 식중독 예방법 현장 교육(개인위생관리, 식품보관 요령 등) ▲ 포스터 등 홍보물 배부 ▲노로바이러스 예방 자율점검 실시 ▲식중독 예방 홍보·안내표 작성 등을 진행했다.

​시민들도 일상생활에서 식중독 예방을 위해 ▲손씻기 ▲익혀먹기 ▲끓여먹기 ▲식재료별 조리기구 구분사용하기 ▲세척·소독하기 ▲식품 보관온도 지키기 등 식중독 예방 6대수칙을 함께 실천하는 것이 중요하다. 구토, 설사 등 식중독이 의심될 경우 즉시 의료기관을 방문하고, 타인과의 접촉을 피해야 한다.

시 관계자는 “봄철은 노로바이러스 식중독 환자가 빈번하게 발생하는 시기인 만큼 각별한 주의가 필요하다”며 “시민들에게 안전한 식품을 제공할 수 있도록 지속적인 홍보에 나설 것”이라고 밝혔다.