광주시, 패스트푸드 음식점 대상 위생 점검 강화

광주시는 국민 대표 간식인 햄버거, 핫도그, 떡볶이 등을 조리해 배달 및 판매하는 패스트푸드 음식점을 대상으로 위생관리를 강화한다고 7일 밝혔다.

이번 점검은 오는 11일부터 14일까지 진행되며 주요 점검 사항은 ▲건강진단 실시 여부 ▲소비기한 경과 제품 보관‧사용‧판매 여부 ▲ 조리시설 내 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수 여부 ▲ 음식물 재사용 여부 ▲원료 보관실, 세척실, 제조가공실 등의 위생적 관리 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

특히, 이번 점검에서는 위생 점검과 함께 식품 수거 및 식중독균 검사 의뢰도 병행해 실시할 예정이다. 점검 결과 식품위생법 위반 사항이 적발될 경우 과태료 부과 등 행정처분을 내릴 방침이다.

시 관계자는 “배달 음식 시장이 크게 성장함에 따라 안전한 먹거리 제공을 위해 다소비 배달음식점을 선정해 점검을 실시하고 있다”며 “올해도 소비 경향을 반영해 점검 대상을 지속 확대하고 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 환경을 조성하는 데 최선을 다할 계획이다”고 밝혔다.