고성군, 대표 먹거리 보급과 홍보를 위한 조리법 실습 교육 실시

고성군은 고성의 전통 향토음식을 발굴하고 계승하기 위해 우리음식연구회 회원들을 대상으로 조리법 실습 교육을 실시했다. 이 교육은 회원들이 고성의 대표 먹거리를 직접 만들어 보고 시식해 볼 수 있는 기회를 제공하여 대표 먹거리 선정의 취지와 스토리를 이해하고 이를 널리 홍보하도록 하기 위해 마련되었다. 교육에 참여한 회원들은 고성본전비빔우동과 고성팥물도넛을 직접 만들어 먹어 보고 감회를 새롭게 했다. 고성군 관계자는 이번 교육을 통해 회원들이 고성대표먹거리에 대한 이해와 관심을 더욱 높이고, 이를 홍보하는 데 앞장서 주길 기대한다고 밝혔다.