강화섬약쑥한우, 부천공판장 본격 상장

강화군은 강화섬약쑥한우를 부천축산물공판장에 수탁상장하기로 협약을 체결했다. 강화섬약쑥한우는 강화사자발약쑥을 발효시킨 사료를 먹여 불포화 지방산 함유율이 일반 한우보다 24% 높고, 1등급 이상 고급육 출현율이 91% 이상이다. 이번 수탁상장을 통해 강화섬약쑥한우는 브랜드로 등록되어 공판장에서 중도매인을 통해 경매될 예정이며, 연간 3,000여 두가 출하될 것으로 예상된다. 강화군은 브랜드 인지도 강화를 위해 온오프라인 할인행사와 판촉 활동을 진행할 계획이다.