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광주동구 지원1동, 전통음식 만들기 체험 인기
AI 요약광주 동구 지원1동 마을사랑채 운영협의체가 전통음식 체험 프로그램을 재개했다. 이 프로그램은 주민들에게 전통음식 조리법을 배우고 직접 만들어보는 기회를 제공하며, 직접 만든 막장은 독거 어르신 등 돌봄 이웃에게 전달될 예정이다.
광주 동구 지원1동 마을사랑채 운영협의체(위원장 구귀명)는 지난해 호응을 얻은 '주민이 함께하는 전통음식(막장) 만들기 체험' 프로그램을 올해도 실시했다.
이 프로그램은 주민들에게 전통음식 조리법을 배우고 직접 만들어보는 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 행사에는 어린이부터 경로당 어르신까지 다양한 연령대의 주민들이 참여해 성황리에 진행됐다.
직접 만든 막장은 한 달 간의 발효과정을 거쳐 독거 어르신 등 돌봄 이웃 50세대에 전달될 예정이다.
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