서초구 양재1동, '수제 막걸리 만들기' 원데이 클래스 인기

서초구 양재1동주민센터에서 운영하는 '수제 막걸리 만들기' 원데이 클래스가 주민들 사이에서 인기를 끌고 있다. 지난 7일 열린 클래스는 신청 접수 이틀 만에 정원이 마감될 정도로 호응이 뜨거웠다. 다른 동이나 구에 사는 주민들도 대기 등록을 요청했다. 클래스에서는 '수상한 발효실 수국' 강사가 우리 술의 역사와 막걸리 만드는 과정을 강의했다. 참가자들은 직접 막걸리를 빚는 실습을 통해 우리 술에 대한 이해를 높였다.

전성수 서초구청장은 "주민들이 이웃들과 함께 특별한 추억을 나누는 소중한 자리"라며 "앞으로도 동주민센터를 거점으로 이웃과 소통하고 즐길 수 있는 프로그램을 제공하겠다"고 밝혔다.