대구 남구 시니어클럽 '식도락 연구소' 개점식 개최

대구 남구시니어클럽(관장 김상희)은 28일 '식도락 연구소'를 개점했다. 이 연구소는 보건복지부의 '2024년도 노인일자리 시장형사업단 인프라 지원 공모사업'에 선정돼 1억 2천만원을 지원받아 설립됐다. 취약계층을 위한 도시락 배달과 지역주민들에게 저렴한 가격으로 가성비 높은 밑반찬과 식사를 제공하는 사회공헌형 사업이다. 영양사 관리 하에 조리 경험이 풍부한 어르신들이 식재료 손질부터 밑반찬 조리까지 직접 담당한다. 남구시니어클럽은 2025년까지 15명의 어르신을 선발해 지역 내 노인일자리 창출에도 기여할 예정이다. 식도락 연구소는 평일 오전 9시부터 오후 4시까지 밑반찬을 판매하고, 점심시간(오전 11시 30분~오후 2시)에는 저렴한 가격으로 자율식당을 이용할 수 있다. 조재구 남구청장은 "식도락 연구소를 통해 지역 주민들에게 균형잡힌 식사를 제공하고, 어르신들의 경험과 능력을 발휘할 수 있는 다양한 일자리 기회를 제공해 안정적인 노후생활에 기여하겠다"고 밝혔다.