심민 임실군수, 가루쌀 첫 수확에 확대 장려 앞장

임실군이 지난 10월 28일 임실읍 농업기술센터에서 가루쌀 첫 수확식을 열었다. 심 민 군수를 비롯해 농업축산과 관계자, 농민 등이 참석했다. 심 군수는 "가루쌀은 쌀의 새로운 가치를 창출하는 농산물로, 임실군의 농업 발전에 기여할 것으로 기대한다"며 "농민들의 가루쌀 생산 확대를 적극 지원하겠다"고 밝혔다. 임실군은 올해 10ha 규모의 가루쌀 시범 재배를 실시했다. 수확된 가루쌀은 쌀가루, 떡가루, 면가루 등 다양한 제품으로 가공될 예정이다. 군은 가루쌀 생산 확대를 위해 농민 교육, 기술 지원, 유통 지원 등을 제공할 계획이다. 또한 가루쌀 가공 및 판매를 위한 기업 유치에도 노력할 방침이다. 심 군수는 "임실군을 가루쌀의 명산지로 육성하기 위해 최선을 다하겠다"며 "농민과 함께 가루쌀 산업을 활성화하고 지역 경제 발전에 기여하겠다"고 강조했다.