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무안갯벌낙지 축제 성황리 마무리, 낙지요리 다변화 기여

AI 요약무안군(군수 김산)은 지난 26일부터 27일까지 '무안갯벌낙지에는 특별한 그것이 있다'라는 주제로 2024 무안갯벌낙지 축제를 개최했다. 축제에서는 다양한 낙지요리를 선보였고, 뻘낙지거리와 무안 농수산물을 적극 알려 지역 경제 활성화에 기여했다. 특히, 낙지요리 다양화를 위해 진행한 메뉴 개발 품평회에서 좋은 평가를 받은 신메뉴(뻘낙지 삼겹살볶음 등)...

무안갯벌낙지 축제 성황리 마무리, 낙지요리 다변화 기여
무안군(군수 김산)은 지난 26일부터 27일까지 '무안갯벌낙지에는 특별한 그것이 있다'라는 주제로 2024 무안갯벌낙지 축제를 개최했다. 축제에서는 다양한 낙지요리를 선보였고, 뻘낙지거리와 무안 농수산물을 적극 알려 지역 경제 활성화에 기여했다. 특히, 낙지요리 다양화를 위해 진행한 메뉴 개발 품평회에서 좋은 평가를 받은 신메뉴(뻘낙지 삼겹살볶음 등)를 1만원 대로 판매하여 낙지요리 다변화에 기여했다. 축제와 연계해 무안뻘낙지거리에서 '무안뻘낙지거리 방문의 달 행사'도 성황리에 마쳤다. 이 행사에서는 무안뻘낙지를 활용한 1만원대 신메뉴 판매, 남도음식명인 주금순과 함께하는 낙지호롱 쿠킹클래스 등 다양한 프로그램을 진행했다. 또한, 무안군은 무안읍 도시재생사업의 일환으로 '상상창작소'를 개소했다. 상상창작소는 공유주방, 창업공간 등 도시재생 거점시설로서 지역의 활기를 불어넣는 활동을 하게 된다.
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