고양시 덕양구, 식중독 예방 진단 컨설팅 사업 실시

고양시 덕양구는 식중독 예방 및 신속한 진단·대응 체계 구축을 위해 ‘식중독 예방 진단 컨설팅 사업’을 실시한다.

이번 사업은 관내 식품접객업소 및 집단급식소 등을 대상으로 식중독 발생 위험 요소를 사전에 파악하고 개선 방안을 제시하여 식중독 발생을 최소화하는 데 목적이 있다.

컨설팅은 전문 강사가 업소를 직접 방문하여 위생 관리 상태, 식자재 보관 및 취급 방법, 조리 과정에서의 위생 수칙 준수 여부 등을 점검하고 맞춤형 컨설팅을 제공할 예정이다.

또한, 식중독 발생 시 신속하고 정확한 원인 규명을 위한 진단 방법 및 절차에 대한 교육도 함께 진행된다.

덕양구 관계자는 “이번 컨설팅 사업을 통해 관내 식품 취급 업소의 위생 수준을 한층 높이고, 시민들이 안심하고 식품을 이용할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

사업 참여를 희망하는 업소는 덕양구보건소 위생과(☎ 031-8075-4070)로 문의하면 된다.