대구 남구, 2025년 어린이 건강 요리교실 운영

대구 남구는 어린이의 건강한 식습관 형성과 식생활 안전관리 교육을 위해 ‘2025년 어린이 건강 요리 교실’을 실시했다고 밝혔다.

어린이 건강 요리교실은 지난 7월 29일부터 8월 1일까지 4일간 총 5회에 걸쳐 진행됐으며, 건강한 식재료를 활용해 사과·바나나 머핀, 새우 아보카도 샌드위치 등을 만들고, 저염·저당식의 이해, 바른 식습관 교육 및 식중독 예방을 위한 손씻기 교육 등을 통해 성장기 어린이들이 건강한 식습관을 형성할 수 있는 계기를 마련했다.

이번 건강 요리교실은 부모, 자녀로 이뤄진 55가정(124명)이 참여했으며, 대구 남구가족센터와 연계해 다문화가정도 일부 참여했다.

또한, 요리교실과 연계하여 안전하고 건강한 식생활 정착을 위한 음식문화 개선, 음식점 위생등급제 및 식중독 예방 홍보 캠페인도 함께 실시했다.

프로그램에 참여한 부모님들은 “어릴 때부터 건강 요리에 친숙해지면 성인이 되어서도 많은 도움이 될 것 같다”, “아이 스스로 건강 간식을 만들어 볼 수 있는 기회가 돼서 좋았다”, “저염·저당이라는 개념이 아이들에게는 어려울 수 있는데 눈높이의 수준으로 재미있게 가르쳐 주셔서 아이와 부모 모두 즐겁고 유익한 시간이었다.”라고 소감을 전했다.

조재구 남구청장은 “우리의 미래이자 보석과도 같은 어린이들이 건강하고 안전한 환경에서 성장할 수 있도록 다양한 프로그램을 마련하고, 올바른 식습관 형성 및 식생활 안전관리에 관한 교육과 홍보를 지속해 나가겠다.”라고 말했다.