홍성군, 전문자격 취득으로 소득 UP!

홍성군농업기술센터는 농업인의 역량 강화를 위해 ‘떡제조기능사 자격 취득과정’ 교육생을 모집한다.

교육신청은 8월 14일까지 선착순 접수로 받고 있으며, 홍성군농업기술센터 통합예약시스템을 통해 교육신청이 가능하다. 교육 신청자들은 추후 제4회 정기기능사 필기시험 접수 및 응시를 필수로 해야한다.

이번 과정은 필기과정 8회차와 실기과정 12회차로 구성되며, 필기시험을 준비할 수 있도록 이론중심의 교육을 운영한 뒤, 필기시험 합격자를 대상으로 실기시험 대비 실습교육을 추가 운영할 예정이다.

이론과정은 떡제조 관련 기초이론, 위생관리, 기출문제 분석 등 시험 맞춤형으로 진행되며, 실기과정에서는 시험에 출제되는 떡류의 제조 실습을 통해 기술 숙련도를 높일 수 있도록 지원한다.

홍성군농업기술센터 이승복 소장은 “이번 과정을 통해 농업인들이 전문 자격을 취득함으로써 떡 가공 분야에서의 창업 및 소득활동 기반을 마련할 수 있을 것으로 기대한다”며, “특히 지역 농산물을 활용한 떡 가공 상품 개발이 활성화 되기를 바란다”고 전했다.

한편 떡제조기능사는 제과・제빵 기능사와 함께 수요가 높은 국가기술자격증으로, 자격 취득 시 농촌형 가공창업이나 교육 및 체험활동 등 다양한 분야로의 진출이 가능하다.