포항시, 농업인 대상 ‘농산물 가공 심화 과정’ 운영

포항시는 지역 농업인의 홍보 및 마케팅 역량 강화를 위해 오는 8월 25일부터 ‘2025 농산물 가공 심화과정’을 운영한다.

이번 교육은 농산물의 부가가치를 높이고, 디지털 콘텐츠와 디자인 중심의 실습형 커리큘럼을 통해 지역 농업인들의 판로 확대와 소득 증대를 지원하기 위해 마련됐다.

교육은 8월 25일부터 9월 29일까지 매주 월요일, 총 6회에 걸쳐 진행되며 포항시 지역 내 농업인을 대상으로 20명을 선발해 운영한다.

교육 신청은 오는 11일까지이며, 포항시농업기술센터 농산물 가공교육장에서 방문 접수로 진행된다.

교육 과정은 ▲ChatGPT를 활용한 마케팅 문구 제작 ▲미리캔버스를 활용한 브랜딩 및 리플렛 디자인 ▲농식품 브랜드 제작 ▲포장 디자인 및 전지·스티커 실습 등 실무 중심의 프로그램으로 구성됐다.

이번 과정은 농업인들이 자신만의 농산가공품을 직접 기획하고, 디자인부터 온라인 홍보까지 전 과정을 경험할 수 있도록 실질적인 도움을 줄 전망이다.

이현주 포항시농업기술센터 소장은 “이번 교육으로 농업인들이 변화하는 시장 환경에 능동적으로 대응하고, 자신만의 농산가공품 브랜드를 기획해 경쟁력을 높이길 기대한다”며 “앞으로도 농업인들이 디지털 시대에 맞는 홍보·판매 역량을 갖출 수 있도록 다양한 전문교육을 지속적으로 추진할 계획”이라고 밝혔다.