코뚜레사천한우 숯불구이존, 관광객 입맛 ‘정조준’

(사)전국한우협회 사천시지부(지부장 김학래)와 사천축산업협동조합(조합장 이형주)이 지역 대표 특산물인 ‘코뚜레사천한우’를 널리 알리고, 소비자와 생산자가 함께 상생하는 장을 마련하기 위해 제27회 사천와룡문화제에서 ‘코뚜레사천한우 숯불구이존’을 운영한다.

‘코뚜레사천한우 숯불구이존’은 사천시 통합 30주년 및 ‘사천방문의 해’를 기념하여 열리는 와룡문화제 행사장에 마련되는 특별 먹거리 공간으로, 현장에서 숯불로 정성껏 구워낸 고품질 한우를 직접 맛보며 그 풍미를 체험할 수 있도록 구성됐다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 고소하고 풍부한 육즙의 코뚜레사천한우를 유통마진을 제외한 직거래 가격으로 시중가 대비 20~30% 저렴하게 판매하여 사천을 방문한 관광객의 오감을 만족시킬 예정이다.

이번 행사는 (사)전국한우협회 사천시지부와 사천축협의 지역활성화를 위한 공동 노력의 일환으로, 두 기관은 지난해에도 우주항공청 개청을 기념해 ‘코뚜레사천한우’ 할인판매 행사를 성공적으로 개최하였고, 사천시농업한마당축제에서는 부스 운영을 통해 ‘코뚜레사천한우’의 우수성을 대내외에 적극 홍보한 바 있다.

김학래 지부장은 “이번 행사는 한우농가의 판로개척과 직거래를 통한 소비자-생산자 간 상생 실현이라는 큰 뜻을 담고 있다”며, “앞으로도 다양한 방법으로 소비자와의 접점을 넓혀갈 계획”이라고 전했다.

한편, 제27회 사천와룡문화제는 오는 5월 1일부터 4일까지 사천시청 앞 노을광장에서 ‘와룡! 미래를 만나다’라는 주제로 개최된다. 축제 기간 동안 사천을 찾는 관광객들은 ‘코뚜레사천한우’를 비롯한 다채로운 먹거리와 문화공연, 체험 행사 등을 통해 5월 황금연휴를 더욱 특별하게 보낼 수 있을 것으로 기대된다.