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고성대표먹거리 ‘고성본전비빔우동, 고성팥물도넛’ 판매희망 업소모집

AI 요약고성군, '고성본전비빔우동'과 '고성팥물도넛' 판매 희망업소 모집… 지역 특산물 활용 메뉴 개발 및 밀키트 상품화 예정

고성대표먹거리 ‘고성본전비빔우동, 고성팥물도넛’ 판매희망 업소모집
고성군(군수 이상근)은 3월 17일부터 31일까지 2주간 고성군 대표먹거리 ‘고성본전비빔우동, 고성팥물도넛’ 판매희망업소를 모집한다고 밝혔다.

이번에 모집하는 대상업소는 고성군에서 추진하고 있는 대표먹거리 보급사업에 동의하고 식품위생법에 의해 고성군에 영업신고 된 식품영업 종류 중 고성군 대표먹거리를 판매를 희망하는 업소이다.

이렇게 모집된 업소 중 고성군을 대표하는 먹거리 판매업소로서의 이미지 부합 여부와 사업 참여 의지, 업소의 전반적인 환경 등 정량‧정성분야의 평가를 통해 최종 선정할 계획이다. 최종 선정된 판매업소에 대해서 전문가를 초빙해 고성 대표먹거리 2종에 대한 기술이전 교육과 현장컨설팅을 실시해 판매할 수 있도록 지원할 계획이다.

고성군은 작년에 이어 올해도 대표먹거리 판매확대와 관광상품화를 위해 대표먹거리 업소를 육성할 계획이며, 특히 올해는 지역특산물을 이용한 대표먹거리 메뉴를 추가 개발하고, 간편하게 대표먹거리를 맛볼 수 있도록 밀키트 상품도 만들어 판매할 계획이다.

고성군 대표먹거리 판매를 희망하는 업소에서는 고성군 홈페이지 고시공고를 참고하여 고성군농업기술센터 농식품유통과 방문과 이메일(welljh@korea.kr), 팩스(055-670-4809) 등으로 신청하면 된다.

자세한 내용은 고성군 농업기술센터 농식품유통과 농식품행정(☎ 670-4815)로 문의하면 된다.
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