상주시, 우수 가공제품 홍보 기획전 성료

상주시농업기술센터는 11월 20일부터 23일까지 서울국제식품산업전에서 상주시 우수 가공제품 홍보 기획전을 개최했다.

지역 우수 농산물 가공업체 4곳(황의정, 백두달표고, 젤코바와이너리, 초마루)이 참가해 홍삼품은천마스틱, 표고국수 밀키트, 무가당 청수와인, 감식초 등 신제품과 리뉴얼 제품을 전시했다.

황의정의 홍삼품은천마스틱은 농업기술센터에서 개발한 천마를 이용한 건강음료로, 천마의 불쾌한 냄새를 줄이고 홍삼농축액을 더해 개발했다.

젤코바와이너리의 무가당 청수와인은 농촌진흥청의 무가당 와인제조 기술 시범사업을 통해 설탕을 첨가하지 않고 동결압착방법으로 생산한 와인이다.

서정현 미래농업과장은 "이번 기획전을 통해 국내외 바이어와 도시 소비자들에게 상주시의 우수한 농산물과 가공제품을 홍보할 수 있었다"며 "앞으로도 지속적인 홍보기획과 지원을 통해 농업인 소득향상에 기여하겠다"고 밝혔다.