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상주시, 주방환경개선사업으로 안전한 외식환경 조성

AI 요약상주시보건소는 식품접객업소의 위생수준 향상을 위해 '주방환경개선' 사업을 시행하여 5개 음식점의 시설개선을 완료했다. 이 사업은 후드시설, 주방기기 도색·교체·청소 지원 등을 통해 영업장 내 노후화된 시설을 교체하는 것을 목적으로 한다. 올해에는 노후시설 교체뿐 아니라 휠체어 및 유모차 이용객을 위한 경사로 설치도 지원했다. 또한 내년에는 외식업소의 ...

상주시, 주방환경개선사업으로 안전한 외식환경 조성
상주시보건소는 식품접객업소의 위생수준 향상을 위해 '주방환경개선' 사업을 시행하여 5개 음식점의 시설개선을 완료했다. 이 사업은 후드시설, 주방기기 도색·교체·청소 지원 등을 통해 영업장 내 노후화된 시설을 교체하는 것을 목적으로 한다. 올해에는 노후시설 교체뿐 아니라 휠체어 및 유모차 이용객을 위한 경사로 설치도 지원했다. 또한 내년에는 외식업소의 주방동선 재설계를 통해 운영비용 절감과 식재료 변질 최소화를 지원할 계획이다.
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