고성군가족센터, '셰프에게 배우는 베트남 요리교실' 운영

고성군가족센터는 10월 22일부터 11월 5일까지 매주 화요일 관내 거주 지역민 10명을 대상으로 '셰프에게 배우는 베트남 요리교실'을 운영한다. 이 프로그램은 베트남 결혼이주여성이 지역민에게 베트남 음식 요리 방법을 알려주고 베트남 문화를 공유하여 지역민의 다문화 인식을 개선하는 것을 목적으로 마련됐다. 베트남 쌀국수 가게를 운영하는 베트남 결혼이민여성이 강사로 나서 반쎄오, 짜조, 반미 등 가정에서 쉽게 만들 수 있는 메뉴를 선정하여 지역민의 입맛을 사로잡을 수 있도록 구성했다. 참여자 김OO씨는 "베트남 여행에서 먹었던 음식이 기억나서 배워보고 싶었다"며 "다문화가정과 외국인이 늘어나는 것을 실감하며, 프로그램을 통해 다른 문화를 배울 수 있어 좋았다"고 소감을 밝혔다. 황순옥 센터장은 "음식을 매개체로 지역민이 다른 문화를 편견 없이 접할 수 있도록 하여 다문화 인식개선에 도움이 되길 바란다"며 "다문화가정 구성원이 지역내 구성원으로 건강한 자리매김할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.