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사천시, 가을 행락철 및 전국(장애인)체전 대비 위생점검 실시

AI 요약사천시는 9월 2일부터 27일까지 가을철 지역축제 및 전국(장애인)체전을 앞두고 음식점 285개소를 대상으로 위생 점검을 실시한다고 30일 밝혔다. 이번 점검은 가을철 지역축제 및 다중이용시설 내 음식점과 푸드트럭 등에 대한 안전관리와 전국(장애인)체전 경기장 주변 음식점의 식중독 예방을 위해 마련됐다. 주요 점검내용은 다음과 같다. - 소비기한 경과...

사천시, 가을 행락철 및 전국(장애인)체전 대비 위생점검 실시
사천시는 9월 2일부터 27일까지 가을철 지역축제 및 전국(장애인)체전을 앞두고 음식점 285개소를 대상으로 위생 점검을 실시한다고 30일 밝혔다. 이번 점검은 가을철 지역축제 및 다중이용시설 내 음식점과 푸드트럭 등에 대한 안전관리와 전국(장애인)체전 경기장 주변 음식점의 식중독 예방을 위해 마련됐다. 주요 점검내용은 다음과 같다. - 소비기한 경과제품 및 무표시 제품 보관·사용 - 식품의 위생적 취급기준 준수 - 종사자 건강진단 실시 - 냉장·냉동식품 보건기준 준수 및 음식물 재사용 - ATP 측정기 이용해 칼·도마 등 조리기구 기준치 여부 확인 점검결과 위반 행위가 경미한 사항에 대해서는 현장 시정조치로 행정지도하고, 중대한 위반행위 또는 고의상습적 위반행위에 대해서는 행정처분 등의 조치를 취할 예정이다. 사천시 관계자는 "지속적인 사전 점검을 실시할 예정"이라며 "전국체전과 장애인 체전이 끝날때까지 안전한 식품이 손님에게 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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