영천시, 휴게음식점 기존영업자 위생교육 실시

영천시(시장 최기문)는 2일 청소년수련관에서 열린 ‘2025년 휴게음식점 기존영업자 위생교육’이 성황리에 마무리됐다고 밝혔다. 이번 교육은 (사)한국휴게음식업중앙회 경북도지회 주관으로 매년 실시되는 법정의무교육이다. 기존영업자들의 위생 의식을 높여 휴게음식점 위생 수준을 향상하기 위해, 약 3시간에 걸쳐 식품 안전성 확보 교육이 진행되었다. 첫 번째 시간에는 식품위생법과 식중독 예방 교육이 진행됐으며, 두 번째 시간에는 노무법인 신승 대구지사 본부장을 맡고 있는 박태훈 강사가 노동법 해설에 대해 강의를 진행했다. 마지막으로 최성회 (사)한국휴게음식업중앙회 경북도지회장이 직접 강사로 나서 식품시설 영업장 관리 강의를 진행했다. 최 지회장은 영업주들을 위한 위생 정책 방향과 식중독 예방, 식품접객업 서비스 및 노무관리, 종합적인 휴게음식점 관리에 관한 사항을 설명했다. 이번 교육은 휴게음식점 영업자들이 식품위생법 및 노동법 등을 숙지하고, 영업 효율성을 높이는 데 많은 도움을 줄 것으로 기대된다. 교육에 참여한 휴게음식점 관계자들은 “이번 교육을 통해 식품 위생 관리에 대한 이해가 높아졌고, 실무에 적용 가능한 지식과 경험을 얻을 수 있었다”며, “앞으로 더욱 안전하고 쾌적한 음식점 환경을 만들어 나가기 위해 노력하겠다”고 소감을 밝혔다. 박선희 보건소장은 “이번 교육을 통해 휴게음식점 관계자들의 식품 위생 의식을 높이고, 음식 안전 관리 능력을 강화하는 데 기여할 것으로 기대한다”며, “지속적인 교육 및 홍보 활동을 통해 영천시가 안전하고 쾌적한 음식 문화 도시로 발돋움할 수 있도록 적극적으로 지원할 계획”이라고 전했다.