원평청소년문화의집, 청소년 건전 육성 프로그램 운영 ‘[꿈꾸는 꿈틀이] 내 꿈은 바리스타’

평택시에서 위탁받아 (사)흥사단 평택안성지부가 운영하는 원평청소년문화의집(관장 이은주)이 지난 9일과 23일 초등 고학년부터 중등 청소년 15명을 대상으로 ‘[꿈꾸는 꿈틀이] 내 꿈은 바리스타’를 진행했다.

[꿈꾸는 꿈틀이]는 청소년들이 다양한 직업을 탐색하고 직접 체험할 수 있도록 기획된 프로그램이다. 세부 프로그램으로는 ‘내 꿈은 과학자’, ‘내 꿈은 특수분장사’, ‘내 꿈은 바리스타’, ‘내 꿈은 플로리스트’가 운영되고 있으며, 각 분야의 전문가 체험을 통해 자신만의 적성과 진로에 대해 생각해 볼 기회를 제공하고 있다.

이번 ‘내 꿈은 바리스타’는 청소년들이 바리스타 직업에 대해 이해하고 직접 체험할 수 있도록 기획되었으며, 라떼아트, 핸드드립, 에이드 제조 등 다양한 실습 활동으로 구성되었다.

참여한 청소년들은 원두의 종류와 특성, 커피의 기본적인 추출 원리와 음료 제조 과정을 배우며 바리스타로서 갖추어야 할 세심함과 창의성의 중요성을 체감하는 시간을 가졌다.

이번 활동에 참여한 정○정(중등 2학년) 청소년은 “평소 바리스타라는 직업에 관심이 있었는데, 직접 체험을 해보니 앞으로도 꾸준히 배우고 싶다는 생각이 들었다”라고 소감을 전했다.

한편, 원평청소년문화의집은 오는 9월 21일과 28일에 플로리스트 직업 체험 프로그램 ‘내 꿈은 플로리스트’를 진행한다. 신청과 문의는 전화(031-656-2634)로 하면 된다.