제3회 강진하맥축제의 맛, 음식부스 시식회로 기대감 높여

강진군이 제3회 강진하맥축제의 성공적인 개최를 위해 지난 7일 강진읍사무소 3층 조리실에서 강진하맥축제 판매음식 시식회를 개최했다.

이번 시식회는 강진하맥축제 음식부스에서 판매될 메뉴 품질을 사전에 점검하고 의견수렴을 통해 바가지 요금 근절과 만족도 높은 먹거리 제공이라는 두 마리 토끼를 잡겠다는 포부를 담았다.

프랜차이즈 업체를 제외한 강진하맥축제 음식부스에 참여하는 15개 업체 중 6개 업체가 참여하여, 각 업체의 판매메뉴 1~3종을 선보인다. 맥주를 먹으면 떠오르는 안주인 튀김부터 전류, 무침류까지 다양한 메뉴가 마련된다.

참여업체 관계자는 “맥주 한 모금에 어울리는 메뉴로 축제의 추억을 완성하겠다”며, “신선함과 정성스러운 조리로 관광객의 입맛을 사로잡을 것”이라고 말했다.

한편, 이번 제3회 강진하맥축제 음식부스는 작년보다 2개소 더 많은 15개소(치킨류 4, 튀김류 3, 마른안주 1, 과일류 1, 무침류 2, 전류 2, 볶음류 1, 기타 1)를 모집해 축제장을 방문하는 관광객들에게 더 다양하고 원활하게 음식을 제공할 수 있도록 편의성을 더할 방침이다.

강진 하맥축제는 강진군에서 런칭한ㄷ 하멜촌 맥주와 축제를 연결시킨 ‘하멜촌맥주축제’의 줄임말로, 오는 8월 28일부터 8월 30일까지 3일간 강진 종합운동장에서 개최되며, 하멜촌 맥주뿐 아니라 다양한 맥주와 함께 신나는 공연을 즐길 수 있다.