삼척동자사회적협동조합, 식용장미 가공전문인력 '로즈푸드메이커' 양성과정 개강

삼척동자사회적협동조합(이사장 심재학)는 식용장미 가공전문인력 '로즈푸드메이커' 교육훈련과정 개강식이 지난 15일(금) 카페 사랑방에서 개최되어 본격적인 운영에 들어갔다. 이번 과정은 고용노동부 2020지역산업맞춤형 일자리창출 공모사업에 선정되어 식용장미를 활용한 가공전문인력 양성을 통해 삼척시 미래 신성장 동력사업으로 식용장미를 콘텐츠로한 대표적인 도시로 발전하기 위한 '로즈푸드메이커' 전문인력 양성과정이다. 고용노동부와 삼척시의 지원사업으로 취업에 어려움을 겪는 경력단절여성에게 일자리 창출을 목적으로 삼척동자 사회적협동조합이 수행하게 되며, 식용장미 가공 전문인력 '로즈 푸드메이커'를 육성하는 것으로 기본이론(32H) 및 심화실습(96H), 현장교육(2회)으로 오는 10월까지 매주 1회 진행된다, 협동조합 관계자는 “이번 로즈푸드메이커 양성과정사업을 통해 삼척시가 식용장미 콘텐츠로 지역경제활성화는 물론, 식용장미 가공전문가로써 양질의 일자리창출에 크게 기여할 것”이라고 기대하고 있다.